Ekziston një fjalë e urtë e vjetër në biologji: struktura përcakton funksionin. Për të kuptuar funksionin e proteinave të panumërta që kryejnë punë jetike në një trup të shëndetshëm – ose keqfunksionojnë në një trup të sëmurë – shkencëtarët duhet së pari të përcaktojnë strukturën molekulare të...
Fasulet janë ndër ushqimet më të shëndetshme dhe më të përdorura. Ato janë ndër ushqimet më të pasura në karbohidrate dhe të pasura më shumë ushqyes.Këto janë përfitimet shëndetësore të fasulet e bardha:Janë burimi i proteinave. Një burim fantastik i antioksidantëve. Ju ndihmon të keni një dietë të...
Është një fenomen i zakonshëm që njerëzit shkojnë në tualet pasi pinë kafe, por shumë mendojnë se mund të jetë një problem shëndetësor. Shkencëtarët nga Universiteti i Teksasit kryen kërkime pikërisht për këtë temë.Gjatë hulumtimit të tyre, ata u dhanë minjve kafe për tre ditë, e cila arriti të rrisë...
Kolesteroli i lartë është veçanërisht i rrezikshëm për shëndetin, sepse nuk jep simptoma specifike dhe mund të zbulohet vetëm me një analizë gjaku. Nuk janë të rralla rastet që vlerat të rriten për një kohë të gjatë përpara se të mbërrijë konfirmimi zyrtar nga mjeku dhe akumulimi i kolesterolit të keq LDL mund...
Shumica prej nesh nuk marrin mjaftueshëm fibra dhe si pasojë përballemi me kapsllëk. Megjithatë, për fat të mirë, duke shtuar disa ushqime të pasura me fibra në dietën tuaj, mund ta rrisni sasinë.Këtu janë disa nga ushqimet më të mira të pasura me fibra për të përfshirë në dietën tuaj për të ndihmuar në...
Vetitë e mira të uthullës së mollës i dimë shumë mirë, por ka edhe nga ato që nuk janë aq të njohura. Më poshtë janë renditur disa veti të mira të uthullës së mollës që mund t’i merrni nëse pini një lugë çaji çdo natë para se të shkoni në shtrat dhe besojmë se së shpejti do të bëhet zakon.1. Trajtoni...
Dhimbja e gjurit është një problem që prek një përqindje të madhe të popullsisë. Në shumë raste është për shkak të pranisë së osteoartritit, një gjendje e karakterizuar nga konsumimi i kërcit midis nyjeve.Zakonisht shfaqet te personat mbi 45 vjeç, ndërsa femrat kanë më shumë gjasa të zhvillojnë osteoartrit...
Vezët janë ushqimi më i shëndetshëm që mund të përgatisni për fëmijët tuaj në mëngjes. Një studim që përfshinte zakonet e të ngrënit të 48 fëmijëve nën 10 vjeç, tregoi se ata që hanë vezë në mëngjes konsumojnë 70 kalori më pak për drekë sesa ata që, për shembull, hanë tërshërë për...
Kur shumica e njerëzve hanë një biftek, “trupi i tyre e zbërthen dhe i përdor përbërësit për qëllimet e veta, si ndërtimi i muskujve dhe prodhimi i gjakut”, shpjegon Dr. Mike Ball. “Për fat të keq, kjo nuk është e vërtetë për të gjithë njerëzit”, thotë ai, duke shtuar, “Ka edhe efekte negative të shijimit...
