Vegan Day 2017, festohet më 1 Nëntor dhe ne po ju sjellim disa kuriozitete, këshilla dhe të rejat e fundit. Të jesh vegan nuk do të thotë se mban dietë, bëhet fjalë për stilin e të jetuarit etik.
Regjimi ushqimor vegan parashikon të mos konsumosh asnjë produkt me përmbajtje shtazore duket si një sipërmarrje tejet e vështirë, pasi s’ka as mish, as gjalp, vezë e djathë jo e jo, por as qumësht e mjaltë.
Por,nuk është dhe aq keq, po të mendosh të gjithë të mirat që sjell të qenurit vegan. Të jesh vegan,ke një rrisk të ulët ndaj sëmundjeve të zemrës, diabetit.
Je i shëndetshëm dhe nuk te brenë ndërgjegjia se ha shumë.
Veganët dhe vegjetarianët kanë nivele më të ulëta të kolesterolit, kanë dhe presion të gjakut më të ulët.
Veganët peshojnë mesatarisht 10 kilogramë më pak se ata që konsumojnë mish.Jane ndryshe nga ushqimet e tjera të pashëndetshme, të cilat ju bëjnë të ndiheni më të lodhur.
Ata që ndjekin një dietë vegane apo vegjetariane,jetojnë tre apo 6 vjet më shumë se njerëzit që nuk ndjekin këtë dietë.
Veganët i marrin të gjithë vlerat ushqyese nga proteinat bimore, fibra dhe minerale, pa qenë e nevojshme që të konsumohet mish.
YJET VEGANE
Dieta vegane ka shumë fansa sidomos yjet. Arsyet janë të tipit ushqimor, ambjental duke parë kursimin e energjisë që një ushqim vegan garanton në krahasim me një me mish dhe etik, kundër keqtrajtimeve dhe abuzimeve që pësojnë kafshët gjatë kultivimi. Mes personazheve më të famshëm veganë janë: Natalie Portman, Anne Hathaway, Olivia Wilde e Jennifer Lopez.
RECETA VEGANE E THJESHTË
Dedikuar më të dobëtave, tosti i avokados është një recetë që i pëlqen qiellzës. Këtu janë dy receta që duhet të provoni në Ditën Vegane 2017.
Gjithnjë e më tepër të pasura me variante të shijshme. Tosti i avokados vazhdon të popullojë rrjetet sociale dhe tavolinat për këdo që pëlqen ushqimet e shëndetshme, të shijshme dhe absolutisht trendy. Pefekte për të shoqëruar një aperitiv, falë përmbajtjes së ushqyesve bazë.
Ja dy versione vegane (bukë pa gluten, domate, qepë e kuqe, sallatë,fije shafrani ose lakra, lime, vaj ulliri, piper fara kungulli mbi bukën e thekur) .Zgjedhjen e bëni vet!
/AlpeNews.al/
