Humbja e peshës nuk lidhet vetëm me reduktimin e kalorive, por mbi të gjitha me zgjedhjen e ushqimeve të duhura. Studime të shumta shkencore tregojnë se disa ushqime ndihmojnë trupin të ndihet më i ngopur, të rregullojë metabolizmin dhe të ulë dëshirën për ushqime të pashëndetshme, duke e bërë procesin e dobësimit më efektiv dhe të qëndrueshëm.
Sipas hulumtimeve të publikuara në revista shkencore si “The American Journal of Clinical Nutrition” dhe “The New England Journal of Medicine”, ushqimet e pasura me proteina janë thelbësore për humbjen e peshës.
Vezët, mishi i pulës pa lëkurë, peshku dhe kosi grek ndihmojnë në ruajtjen e masës muskulore dhe rrisin ndjesinë e ngopjes, duke ulur automatikisht marrjen e kalorive gjatë ditës.
Një rol kyç luajnë edhe fibrat. Perimet me gjethe jeshile, brokoli, lakra, fasulet, thjerrëzat dhe tërshëra janë ushqime me densitet të ulët kalorik, por shumë të pasura me fibra, të cilat ngadalësojnë tretjen dhe stabilizojnë nivelet e sheqerit në gjak.
Sipas studimeve të Universitetit të Harvardit, konsumimi i rregullt i fibrave lidhet drejtpërdrejt me rënie më të qëndrueshme në peshë.
Frutat, megjithëse përmbajnë sheqerna natyrale, janë aleatë të rëndësishëm në dobësim. Mollët, manaferrat, dardhat dhe agrumet kanë përmbajtje të lartë uji dhe fibrash, duke ndihmuar në kontrollin e oreksit.
Studime vërejnë se konsumimi i frutave të plota është shumë më efektiv për humbje peshe sesa lëngjet e frutave.
Yndyrnat e shëndetshme, kur konsumohen me masë, nuk pengojnë dobësimin. Vaji i ullirit ekstra i virgjër, avokadoja, arrat dhe bajamet përmirësojnë ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe ndihmojnë në reduktimin e dhjamit abdominal.
