Shumë njerëz që duan të humbin peshë mendojnë se duhet të heqin dorë plotësisht nga ëmbëlsirat. Por sipas nutricionistëve dhe studimeve shkencore, nuk është e nevojshme të jetosh pa shije të ëmbla, mjafton të zgjedhësh versionet e duhura dhe sasinë e duhur.
Ekspertët theksojnë se sekreti qëndron te kombinimi i proteinës dhe fibrave, dy elementë që rrisin ndjesinë e ngopjes dhe ndihmojnë në kontrollin e oreksit.
Studime të ndryshme kanë treguar se një dietë më e pasur me proteina ndihmon në uljen e urisë dhe marrjen e përgjithshme të kalorive, ndërsa frutat dhe ushqimet me fibra lidhen me rrezik më të ulët për shtim në peshë.
